Τετάρτη, 25 Νοεμβρίου 2009

Χρόνια μου Πολλά!

Σήμερα γιορτάζω και σας κερνάω γλυκάκι από τα χεράκια μου.
Όσοι με γνωρίζετε, ξέρετε ότι δεν έχω ιδιαίτερη αγάπη στη σοκολάτα και ότι μου αρέσουν περισσότερο τα άσπρα γλυκάκια.
Η σπεσιαλιτέ μου, κατά τον αδερφό μου, είναι το μιλφέιγ (Millefeuilles), έτσι σήμερα το ξημέρωμα, κατά τις 5, είπα να φτιάξω ένα!
Για κοπιάστε...

Χρειαζόμαστε και ένα βιτάμ, αλλά ξέχασα να το φωτογραφίσω ...




Και επειδή φαντάζομαι ότι πιθανόν να θέλετε τη συνταγή...
Υλικά
2 πακέτα σφολιατίνια
1 βιτάμ
1 κούπα ζαχαρη
1 αυγό (αρνούμαι να το γράψω με β... εγώ έτσι το έμαθα στο σχολείο ;-))
4 κούπες γάλα
4 κουταλιές της σούπας άνθος αραβοσίτου βανίλια
1 φακελάκι σαντιγύ
Σε μια κατσαρολίτσα βάζουμε το γάλα και το άνθος αραβοσίτου βανίλια και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην μας κολλήσει/σβολιάσει, μέχρι να πήξει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βιτάμ το αυγό και τη ζάχαρη τα οποία προηγουμένως έχουμε χτυπήσει στο μίξερ ελαφρά. Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Στρώνουμε στο μπώλ μας τα σφολιατίνια και περιχύνουμε με την κρέμα, στρώνουμε και τα υπόλοιπα σφολιατίνια από πάνω, αφού πρώτα τα έχουμε κόψει κατά μήκος με ένα μαχαιράκι.
Στη συνέχεια χτυπάμε τη σαντιγύ με το γάλα και σκεπάζουμε τα σφολιατίνια μας για να μην κρυώσουν.
Τρίβουμε τα σφολιατίνια που μας περίσσεψαν και πασπαλίζουμε το γλυκάκι μας!
Βάζουμε στο ψυγείο και μετά από μερικές ώρες, απολαμβάνουμε!

20 σχόλια:

  1. Happy name day!! Hronia polla and I would like 3 servings please for the boyz and I!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Χρόνια πολλά, όμορφα και δημιουργικά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Κατερίνα Χρόνια σου πολλά!!!
    Σου εύχομαι πάντα ευτυχισμένη και χαρούμενη να είσαι!!!
    το γλυκάκι φαίνεται super θα το δοκιμάσω μιας και εμένα μου αρέσουν μόνο τα ΄΄λευκά΄΄ γλυκά!!
    Πολύχρονη και πάλι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Χρόνια Πολλά!!!!!! Να μας χαίρονται! :) Super to γλυκάκι!! Μπορώ να έχω ένα Τεράααστιο κομματάκι?? :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. κατερινάκι μου πάντα γλυκιά κι ευτυχισμενη....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Καλησπέρα και από μένα! Χρόνια Πολλά! μιαμ..μιαμ...υπέροχο φαίνεται το γλυκάκι σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Κατερινάκι καλησπέρα! Να χαίρεσαι τη γιορτή σου και να είσαι πάντα καλά και φυσικά γεμάτη απο δημιουργίες! Φιλιά πολλά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Κατερινάκι μου, χρόνια σου πολλά. τέλειο το γλυκάκι σου...μμμμμ μου ήρθε η γεύση στα χείλη μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. φιλενάδα χρόνια σου πολλά!!
    το γλυκάκι μου το χρωστάς, οταν ξαναρθω θα φτιαξεις ενα για την πάρτη μας!!!
    κορίτσια...δοκίμασα την κρέμα και είναι ΕΞΑΙΣΙΑ!!!!
    φιλάκια κ χρονια πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Κατερίνα μου χρόνια σου πολλά. Να είσαι πάντα ευτυχισμένη και δημιουργική

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Χρόναι σου πολλά!!!!!!! Να χαίρεσαι το όνομά σου!!! Πολύχρονη κ ό,τι επιθυμείς!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Φιλεναδούλα μου χρονια Πολλα!! Να σαι χαιρομαστεεεεεε!!!!

    Πολύχρονη και οτι επιθυμεις!!

    Φιλακια πολλαααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Χρόνια Πολλά πάντα με δημιουργίες καρδιάς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Κατερινάκι Χρόνια σου Πολλά!!! Να είσαι πάντα ευτυχισμένη και δημιουργική.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Κατερίνα
    Χρόνια πολλά χαρούμενα, γλυκά,δημιουργικά, ευτυχισμένα,με υγεία και αγάπη!!!
    ΠΟΛΥΧΡΟΝΗ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. χρονια πολλα Κατερινακι κι ευτυχισμενα!!Να σε χαιρομαστε!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Κατερινακι χρονια σου πολλα και παντα ευτυχισμενα!Να εισαι γερή, δημιουργικη και να εχεις παντα διπλα σου ανθρωπους που σε αγαπανε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Σας ευχαριστώ αγαπημένες μου!
    Εύχομαι όλες οι ευχές που κάνατε για μένα να πραγματοποιηθούν ;-)
    Φιλιά πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή